Dokter Gizi: Nutrisi tidak harus dari makanan mentah

Dokter Gizi: Nutrisi tidak harus dari makanan mentah

Nutrisi adalah salah satu faktor penting dalam menjaga kesehatan tubuh. Banyak orang berpikir bahwa nutrisi hanya bisa didapatkan dari makanan mentah, namun sebenarnya nutrisi juga bisa didapatkan dari makanan yang sudah dimasak. Dokter gizi pun menegaskan bahwa nutrisi tidak harus selalu berasal dari makanan mentah.

Makanan mentah memang memiliki kandungan nutrisi yang baik, namun tidak semua orang dapat mengonsumsi makanan mentah dengan mudah. Beberapa orang bahkan memiliki masalah pencernaan ketika mengonsumsi makanan mentah. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk memahami bahwa nutrisi juga bisa didapatkan dari makanan yang sudah dimasak.

Dokter gizi menekankan pentingnya keseimbangan dalam konsumsi makanan. Kita tidak perlu khawatir jika tidak selalu mengonsumsi makanan mentah, asalkan kita tetap mengonsumsi makanan yang sehat dan seimbang. Makanan yang dimasak dengan baik juga masih memiliki kandungan nutrisi yang penting untuk tubuh.

Selain itu, mengonsumsi makanan yang sudah dimasak juga dapat membantu mematangkan beberapa nutrisi yang sulit dipecah oleh tubuh. Beberapa nutrisi seperti karotenoid dan likopen lebih mudah diserap oleh tubuh ketika makanan sudah dimasak. Oleh karena itu, kita tidak perlu khawatir jika tidak selalu mengonsumsi makanan mentah.

Dokter gizi juga menyarankan untuk tetap memperhatikan kualitas makanan yang kita konsumsi. Pastikan makanan yang kita konsumsi memiliki kandungan nutrisi yang seimbang dan cukup untuk kebutuhan tubuh kita. Jangan lupa untuk tetap mengonsumsi sayuran dan buah-buahan dalam menu harian kita, karena keduanya merupakan sumber nutrisi yang penting bagi tubuh.

Jadi, jangan khawatir jika tidak selalu mengonsumsi makanan mentah. Nutrisi juga bisa didapatkan dari makanan yang sudah dimasak dengan baik. Tetaplah menjaga pola makan yang sehat dan seimbang, serta konsultasikan dengan dokter gizi jika membutuhkan saran lebih lanjut mengenai pola makan yang sehat. Semoga artikel ini bermanfaat untuk kita semua.